Những món ăn được yêu thích tại Sài Gòn

Ăn uống luôn là hoạt động yêu thích của hầu hết con người chúng ta đúng không nào? Nhiều cuộc nghiên cứu khoa học gần đây còn chỉ ra ăn uống là một hoạt động có ích cho cơ thể vì vừa có thể ổn định hoạt động trao đổi chất vừa có thể giải tỏa tâm trạng căng thẳng nữa đấy.

Tất nhiên là chúng ta cần có chọn lọc một chút đối với những loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe rồi.

Món này khỏi nói luôn rồi, khoái khẩu của người dân Sài Gòn là đây. Nhất là vào mùa mưa, ngồi nhâm nhi tán gẫu cùng vài đứa bạn thân bên mấy đĩa ốc thơm lừng nóng hổi thì còn gì bằng.

Ôi chu choa! Hễ nhắc tới đồ nướng là thấy lòng nao nức cả lên, mùi thơm đến từ cách chế biến này thật đã làm lay động bao nhiêu cái bụng thèm ăn ý nhỉ. Loại thức ăn đem nướng được thì nhiều lắm. Foody chỉ xin liệt kê một số món phổ biến thôi nhé.

Mực – Bạch tuộc nướng

Món này nổi tiếng nhất là ở khu trường Đại Học Sư Phạm ở đường An Dương Vương, Q.5. Còn có một số quán nữa như: Niki Niki, Bạch tuộc nướng Nha Trang hay một số quán nhậu ở khu bờ kè kênh Nhiêu Lộc. Ngoài ra một quán chuyên bán bạch tuộc khá nổi tiếng là Bạch Tuộc Quán.

Địa điểm bán nhiều các món này nhất ấy chính là 2 nơi: khu ăn vặt công viên Gia Định và khu trường Đại Học Sư Phạm. Ngoài ra ở đây còn có món bắp xào và bò bía măm măm cũng rất thú vị.

Để đảm bảo vệ sinh an toàn, bắp nướng hiện nay thường được người bán tách hạt cho vào ly nhựa rồi chan mỡ hành, ruốc và tí tương ớt vào, vừa tiện lợi cho mua về vừa đỡ dơ tay khi ăn.

Món này cũng mới xuất hiện tại Sài Gòn được 1 – 2 năm thôi. Hồ lô nướng thực ra là xúc xích được làm từ thịt lợn và tạo hình như viên kẹo hồ lô. Còn bánh trứng nướng lại là sự tổng hợp của trứng cút, hành lá và con ruốc. Ăn ngon ngon lạ miệng lắm nhé. Bạn có thể tìm thấy những món này tại 2 nơi: khu vực Hồ Con Rùa (chỗ ngay trước tòa soạn báo Mực Tím), Q.1 và khu ăn vặt đường Phan Xích Long, Q. Phú Nhuận.

Xe bánh tráng trộn thì có vẻ rất dễ bắt gặp ở nhiều nơi tại Sài Gòn. Foody.vn chỉ xin giới thiệu một số nơi khá nổi tiếng thôi nhé: khu vực trước cổng trường Ernst Thalmann, khu công viên Gia Định và khu công viên Hoàng Văn Thụ, đường Nguyễn Thượng Hiền. Nếu bạn đang ngồi ở khu cà phê Bệt – Hàn Thuyên thì cũng có phục vụ món này luôn đấy.

Thú vui nhâm nhi trà chanh và phô mai que của giới trẻ Hà Thành đã bắt đầu lan tỏa giữa lòng Sài Gòn và đang nhận được nhiều sự ủng hộ khá tích cực. Cùng chọn cho mình một địa điểm mới để đổi khẩu vị nhé.

Nếu bạn có dịp đến chơi ở công viên Lê Văn Tám, mặt giáp đường Hai Bà Trưng vào buổi chiều, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp nhiều bạn trẻ đang bận mải mê nhâm nhi dĩa gỏi khô bò giòn tan với đu đủ, đậu phộng, và bánh phồng tôm, ngon đến ngất ngây lòng. Một địa điểm khác chuyên bán món ngon này là góc ngã tư Nguyễn Khắc Nhu – Cô Bắc (khu trường ĐH Văn Lang), Q.1. Cả hai nơi này đều bán vào buổi chiều sau 15h nhé.

Món bánh căn rất phổ biến tại miền Trung và là đặc sản của tỉnh Ninh Thuận. Tuy nhiên, có lẽ ở Sài Gòn, bánh căn vẫn chưa được nhiều người biết đến. Bạn hãy đến khám phá món ăn thú vị này nhé.

Nếu có dịp đi ngang khu đường Phan Xích Long, Q. Phú Nhuận (khúc gần đường Vạn Kiếp), hẳn bạn sẽ bắt gặp một anh chàng người Tây đứng bán món xúc xích Đức chính hiệu. Món ăn này ngon và dễ gây nghiện nhé.

Tiệm bánh Thanh Đan trên đường Nguyễn Văn Trỗi chuyên bán các món bánh Việt Nam dân dã khá ngon làm từ bột nếp, bột năng với đủ các loại nhân mặn – ngọt. Ở đây có bán bánh giò nữa, tuy không có trứng cút nhưng vẫn khá chất lượng đấy.

Chỉ cần ngửi thấy mùi thơm từ vỉ bò nướng lá lốt là bao tử lại sôi sục lên cả rồi. Ở Sài Gòn có rất nhiều địa điểm bạn món ăn hấp dẫn này nhé: khu đường Tôn Đức Thắng, cư xá Bắc Hải hay quán Thanh Vy gần Đầm Sen.

Cút chiên bơ từ lâu đã trở thành món ăn vặt phổ biến và được ưa thích của người dân Sài Gòn. Những con chim cút được chiên vàng ươm cùng những xâu mề ăn kèm đồ chua giòn tan và một chút rau răm, thật hấp dẫn các bạn nhỉ? Quán Cút chiên bơ đường Đồng Nai là địa điểm rất phù hợp để khám phá món này nhé.

Phương Trâm – Foody.vn